Las instalaciones:

Una vez realizado el enchapado de paredes y suelos por el albañíl comienzan otros gremios. El fontanero, electrecista y calefactor, coordinados entre sí y guiándose por el plano de cocina elaborado por el mueblista, desmontan las instalaciones existentes y hacen las nuevas instalaciones necesarias para el servicio de la cocina. Si hay ventana y se sustituye, el carpintero o metalista, suministran la misma para su colocación por parte del albañíl o por ellos mismos, según este acordado previamente. El aspecto exterior: Terminadas las instalaciones el albañíl rasea las paredes y suelos, con mortero de cemento para la colocación posterior de los azulejos y baldosas con cemento cola. El trabajo del albañíl ha finalizado.